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肝纤维化(fibrosis of liver)是多种原因引起的慢性肝损害所致的病理改变。肝纤维化可以是慢性酒精摄入、慢性乙型肝炎、血吸虫等引起。肝纤维化可以表现为肝内细胞外间质成分过度异常地沉积，并影响肝脏的功能，是慢性肝病发展到肝硬化必经之阶段。现认为肝纤维化尚有逆转至正常的可能，而肝硬化则否。
由于肝纤维化的并发症只有在疾病的终末期才会发生，因此治疗的目标是减弱而不是消除肝脏对慢性损害的反应，抗纤维化治疗可以部分逆转或者减慢肝纤维化的进展。一般认为，抗肝纤维化药物仅对肝纤维化3期以下者，则难以产生疗效，因抗肝纤维化药物对老化的胶原纤维无作用，因此必须予以早期治疗。如早期进行有效的治疗，可使肝纤维化完全逆转。
来自昆明医学院的科研人员发现，从三七中提取的人参达玛烷皂苷Rg1能够对抗肝纤维化，可以认为是较理想的防治肝纤维化的药物。
该研究发表于：山东大学学报（医学版）2012, 50(1)
目的 观察三七总甙单体成分人参皂苷Rg1和Rb1对肝纤维化的作用.
方法 用50％四氯化碳致大鼠肝纤维化模型,共35 d,同时给予三七总皂甙单体成分人参皂苷Rg1或Rb1治疗,于第5周时分离肝组织,电镜观察肝组织病理变化,并应用体视学方法计量各组大鼠肝细胞线粒体 的体积密度( Vvm)、面积密度(Svm)、比表面(Qm)和面数密度(Nam).
结果 人参皂苷Rg1及三七总甙能减轻肝组织胶原的沉积,改善肝纤维化程度,而人参皂苷Rb1不能改善肝纤维化程度；各组大鼠肝细胞线粒体体视学结果比较组间存 在差异.结论 人参皂苷Rg1具有三七总甙的抗肝纤维化作用,在一些方面甚至超过三七总甙,故可以认为是较理想的防治肝纤维化的药物.
